湖北有许多特产，以下是其中一些：
1. 武汉热干面：热干面是湖北省最具代表性的美食之一，以细滑的面条和浓郁的调料而闻名。
2. 武汉汉口包子：汉口包子是湖北省的传统美食，以其馅料丰富多样、口感鲜美而受到喜爱。
3. 宜昌腐乳：宜昌腐乳是湖北省的特产之一，以其独特的香味和口感而受到喜爱。
4. 蕲春毛豆：蕲春毛豆是湖北省的特产之一，具有豆香浓郁、口感鲜嫩等特点。
5. 潜江莲藕：潜江莲藕是湖北省的特产之一，以其肉质鲜嫩、口感清香而受到青睐。
6. 黄鹤楼烟草：黄鹤楼烟草是湖北省的特产之一，以其独特的烟叶种植技术和烟叶品质而享有盛誉。
7. 荆州香菇：荆州香菇是湖北省的特产之一，以其香味浓郁、口感鲜嫩而受到喜爱。
8. 随州黄鳝：随州黄鳝是湖北省的特产之一，以其肉质鲜嫩、滋味鲜美而受到青睐。
这些只是湖北省的部分特产，还有许多其他美食和农产品也非常有名。
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